Café Centro Botín

Le Café Centro Botín est l’espace gastronomique du Centro Botín, qui offre une vue exceptionnelle sur les Jardins de Pereda et la mer. Il propose une cuisine fraîche et contemporaine, idéale pour savourer un moment unique dans un cadre très inspirant.

Aux commandes, Carlos Crespo, restaurateur aguerri à l’origine de plusieurs établissements réputés dont El Riojano à Santander, La Primera, La Bien Aparecida et La Maruca à Madrid, ainsi que Pan de Cuco à Suesa, en Cantabrie.

INSTANTS GOURMANDS

Sur présentation de votre billet d’exposition, savourez un apéritif ou un goûter au Café Centro Botín pour seulement 4 €.

  • Vin, soda ou bière + portion de tortilla
  • Café, chocolat chaud ou thé + viennoiserie

Du mardi au dimanche, entre 11h30 et 13h00, dégustez un délicieux brunch avec vue sur la baie de Santander pour 18 € sur présentation de votre billet. Pensez à réserver au moins 24 heures à l’avance au 942 047 150.

  • Boisson chaude (café, infusion, chocolat chaud)
  • Jus d’orange frais
  • Yaourt avec granola et fruits de saison
  • Une viennoiserie au choix : Sobao pasiego, brownie, muffin ou croissant aux amendes.
  • Un plat salé au choix : (tartine à l’avocat et œufs brouillés, au jambon serrano, au saumon fumé ou une part de tortilla)

Venez découvrir le Centre Botín et prolongez cette expérience avec un moment de détente au Café du Centre Botín !

L’ART ET LA TABLE : VISITE PRIVÉE ET DÎNER AU CENTRO BOTÍN

Pour chaque exposition, nous proposons un menu inspiré par les œuvres exposées, à savourer après une visite privée du Centre Botín, fermé au public.

Le prochain menu s’inspirera de l’exposition Masque et Compas de Maruja Mallo et sera accessible les jours suivants.

  • 25 avril
  • 10 mai
  • 28 juin

Plus d’information au 942 047 147

Les clés pour profiter du El Muelle

PETITS-DÉJEUNERS

Rechargez votre énergie pour démarrer la journée en savourant notre pain artisanal, nos pâtisseries, et les plats salés et délicieux jus de fruits frais avec vue sur la mer.

APÉRITIFS ET PINCHOS

Un agréable moment pour savourer notre sélection de tapas du terroir en buvant un vermouth exquis.

REPAS

Les salades et les plats en sauce sont les produits phares d’une carte qui déclinent les saveurs de Cantabrie mais aussi les arômes du monde entier.

GOÛTERS

Une petite tentation sucrée, un caprice, ou l’excuse parfaite pour approcher l’art face à la mer, le temps d’un café ou d’un thé.

DÎNERS & BAR

Café Centro Botín vous propose un menu au dîner qui vous permettra de goûter et partager jusqu’au petit matin notre sélection de tapas traditionnelles agrémentées d’une petite touche originale.

MUSIQUE EN DIRECT

Une programmation musicale d’exception en direct au Café Centro Botín du Centre Botín! Pour une dégustation qui convie vos cinq sens.

Retrouvez-Nous

Du mardi au dimanche et le lundi lorsque le Cengro Botín est ouvert

*Consulter les ouvertures du lundi

Horaire d’hiver (du 16 septembre au 30 juin)
de 10h00 à 20h00

Horaire d’été (du 1er juillet au 15 septembre),
de 9h00 à 23h30

Tel. 942 047 150

 

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