Menú sonoro con … Chebú

Los Menús Sonoros son una serie de conciertos acompañados de cenas en los que la música y la cocina creativa se fusionan en El Muelle del Centro Botín. Una velada única en la que artistas de trayectoria consolidada pondrán sabor al jazz, soul, flamenco, músicas del mundo o folk, mientras los asistentes degustan un menú creado específicamente por Jesús Sánchez e inspirado en los distintos estilos musicales protagonistas de la noche.

El grupo protagonista del menú-concierto del mes de diciembre es Chebú.

Chebú es una banda cántabra formada por Yenia Popova a la voz y Nahúm Cobo al piano (habitualmente acompañados de bajo, violín, violonchelo, guitarra y batería). En activo desde 2010, fueron elegidos por la revista Mondosonoro como mejor banda cántabra en 2014. Tienen dos discos publicados, el último de ellos, “Desorden en Equilibrio”, en 2017.

Sus canciones mezclan el indie-pop, el folk americano, el jazz, el rock…una fusión de estilos única, que caracteriza su sonido, y que presentarán en directo en formato trío.

SE RUEGA PUNTALIDAD

MENÚ:

Primer pase. Para compartir:

• Dumpling de cerdo con salsa Chebú
• Fajita de pollo y setas con achiote, Desorden en Equilibrio
• Pudding de puerros con tostas afinadas

Primer tramo musical. Segundo pase:

• Albóndigas ibéricas con acordes
• Pisto armónico y espuma de Guriezo

Segundo tramo musical. Tercer pase:

• Dulce fiesta musical (Natillas al estilo de la abuela)

Bebidas:

• Vino tinto y blanco de la casa
• Aguas minerales, cerveza o Refrescos
• Café Dromedario (Arábica 100%)

Para cerrar la cena: copas 7€